허브와 향신료가 첨가된 강화 와인으로 약용으로 간주됩니다. 스페인에서는 와인, 현지 허브 및 향신료로 만들고 배럴에서 숙성하며 달콤한 경향이 있습니다. 건강한: 그 안에 있는 허브는 소화를 돕고 혈액 순환을 개선하며 체액을 줄이는 데 도움이 됩니다. 심장에 도움이 되는 항산화제가 풍부하지만 항상 적당히 마셔야 합니다.

현자 지중해에서 가장 잘 알려진 향기로운 식물 중 하나입니다. 이 허브의 유익한 특성은 고대부터 인정되어 왔으며 일반적으로 세이지로 알려진 이 식물 종의 라틴어 이름은 꿀풀과에 속하는 Salvia Officinalis입니다.

샐비어는 라틴어 동사 salvare(저장하거나 보존하다)와 형용사 salvus(안전하고 건전한)에서 유래했습니다. Pliny the Elder, 그의 자연사에서 1 세기 광고에서 로마 제국 procurator, 이미 샐비어를 자세히 설명하고 뿐 아니라 청소를 위해 어떻게 사용될 수 있는지. 사실, 지중해 분지에서는 고대 이집트인들이 복부 질환, 천식, 치아 통증 및 곤충 쏘임을 치료하는 데 사용했을 것으로 생각되기 때문에 세이지가 이미 오래 전에 사용 된 것으로 보입니다.

역사를 통틀어 허브는 치유력을 강조하는 일련의 속담의 주인공이었습니다. 그것은 식물 논문과 역사 문헌에 등장했습니다. 예를 들면, Carolingian 제국의 Capitulare de Villis, 8 세기 후반에서 입법 행위에서는, 샐비어는 왕 정원에서 설치될 73의 식물의 한으로 목록으로 만들어진다. 중세 시대에는 유럽 수도원의 정원에서 자란 매우 귀중한 식물이었습니다.

16세기 독일의 의사이자 식물학자인 히에로니무스 복(Hieronymus Bock)도 와인에 넣어 조리한 허브인 세이지 와인과 신체의 여러 부위를 치료하는 세이지 워터의 장점을 극찬했습니다. 이 의사에 따르면, 세이지는 독을 제거하고, 기침을 진정시키고, 간과 자궁을 따뜻하게 하고, 감기로 인한 질병을 완화하고, 궤양, 상처, 염증 및 물림을 치유했습니다.

세이지의 수렴 특성과 점액 조직을 조이고 탄력을 주는 능력은 인후통과 구강 질환을 완화하기 위한 약초학에서 매우 가치 있는 식물입니다. 따라서 세이지는 치약과 구강 청결제의 일반적인 성분입니다.

항염증 특성은 생리통을 완화하고 과도한 땀과 안면 홍조를 퇴치하는 데 도움이 됩니다. 세이지는 피부 트러블을 치료하고 상처와 염증을 치료하는 데 좋은 소독제입니다. 세이지 에센셜 오일은 마사지에도 사용할 수 있습니다. 또한 최근 연구에 따르면 세이지의 항산화 특성으로 인해 주입제나 알약 또는 팅크에 넣어 섭취하면 인지 기능이 향상되고 콜레스테롤 및 당뇨병 지표 수치가 높아진다고 합니다.

이 식물은 또한 소화를 개선하고 가스를 완화하는 데 적합하며, 주입으로 복용하거나 요리에 양념을 하는 향기로운 허브로 복용합니다. 쓴맛과 매운 맛의 조합은 특히 무거운 고기 요리에서 세이지에 조미료로 특별한 느낌을 줍니다. 많은 음식에 첨가할 수 있는 다재다능한 보충제입니다.

용담 중부 및 남부 유럽의 산에 서식하는 고산 식물입니다. 고대부터 약효와 음료의 맛을 내기 위해 사용되어 왔습니다. 용담 뿌리는 소화 장애와 간 질환 치료에 쓴 약초로 사용되었습니다. 그것은 또한 식욕을 자극하고 심지어 독에 대한 해독제로 사용되었습니다. 또한 혈액을 정화하고 면역 체계를 강화하며 피부 결점을 제거하는 데 사용됩니다.

화학 성분 중 하나인 아로마로젠틴은 알려진 가장 쓴맛이 강한 천연 물질 중 하나이기 때문에 쓴맛을 측정하는 기본 기준으로 과학적으로 사용됩니다. 이 특성은 식물을 알코올 음료 산업에서 높은 평가를 받고 있습니다.

용담은 의심할 여지 없이 칵테일과 음식의 조미료로 사용되는 쓴 제제인 Angostura Bitters를 구성하는 식물과 알코올의 혼합물에서 가장 중요한 식물입니다. 이 혼합물은 19세기로 거슬러 올라가는데, 당시 독일인 요한 고틀리프 지거트(Johan Gottlieb Siegert)는 베네수엘라 독립을 위해 싸우는 동안 시몬 데 볼리바르(Simón de Bolívar)의 의사로 일하고 있었습니다. Siegert는 콜레라 환자와 선원의 메스꺼움 치료제로 고안했으며 역사상 최초의 쓴 음료가 되었습니다. 수년 동안 그것은 약으로 간주되었으며 이제는 믹솔로지에서 필수적인 성분입니다. 용담 리큐어는 현재 유럽의 여러 지역에서 만들어지며 소화제로 사용됩니다.

용담은 기원전 2세기에 살았던 일리리아의 겐티우스 왕에게 그 이름을 빚지고 있으며, 그의 사람들은 발칸 반도에 살았던 인도-유럽 출신이었습니다. 겐티우스는 당시 지중해 연안을 따라 영향력을 확장하고 있던 로마인들에게 패배했습니다. 서기 1세기의 작가이자 로마 군인인 대(大)플리니우스(Pliny the Elder)는 겐티우스(Gentius)가 이 쓴 식물의 치유 가치를 발견했다고 말했고, 이것이 그의 이름을 딴 이유입니다.

그것이 기나수 , 키닌 나무의 껍질로, 이 베르무트는 미각에 긴 뒷맛을, 코에 끈기를 줍니다.

베르무트 제작에 널리 사용되지 않는 친초나는 Dorado Amargo Suave에 특별한 특성을 부여합니다. cinchona에는 다양한 종이 있으며 우리는 Cinchona Calisaya(Cinchona Legderiana라고도 함)의 껍질을 사용합니다. 우리는 쑥 및 용담과 같은 다른 식물과 함께 증류주 알코올에 그것을 주입하여 쓴 맛을 향상시키고 균형을 맞춥니다.

원래 남아메리카가 원산지인 이 식물은 말라리아와 싸우기 위해 전 세계를 여행한 식물입니다

퀴닌 나무는 남아메리카가 원산지이며 나무 껍질에는 소화, 해열, 항말라리아 및 진통 특성이 있는 퀴닌이라고도 하는 알칼로이드가 포함되어 있습니다. Cinchona는 수세기 동안 말라리아 치료에 사용되어 왔습니다. 사실, 열을 내리는 약제로서 신코나의 약효는 현재 페루, 에콰도르, 콜롬비아를 구성하는 지역에서 고대부터 알려져 왔습니다.

분명히, 콜럼버스 이전 문화가 어떻게 치유력을 발견했는지를 보여주는 몇 가지 전설이 있습니다. 이 전설에 따르면, 어떤 사람이 기나나무 껍질이 함유된 물을 마셔 기적적으로 치유되었다고 합니다. 퀴닌 나무의 종 중 하나는 페루의 문장에도 표현되어 있습니다.

친초나는 17세기 페루에서 말라리아 퇴치약으로 사용된다는 것을 알고 있던 예수회 선교사들을 통해 유럽에 처음 들어왔습니다. 따라서 수입되어 상업화되기 시작했습니다. 학명인 Cinchona는 18세기 스웨덴 식물학자 Carlos Linnaeus가 분류한 것에서 유래했습니다. 한 전설에 따르면, 페루의 친촌 백작 부인이자 총독인 프란치스카 엔리케스 데 리베라가 리마에서 심한 열병에 걸렸다고 합니다. 그녀는 신코나 가루 덕분에 회복되었습니다. Cinchona Calisaya 또는 Legderiana는 18 세기 말에 처음 설명되었습니다. 영어에서는 퀴닌 또는 페루 나무 껍질의 일반적인 이름이 주어졌습니다.

19세기에 두 명의 프랑스 약사가 기나껍질에서 키니네를 분리하는 데 성공했고 항말라리아 약물 생산이 진전을 이뤘습니다. 이 물질의 다양한 특성으로 인해 일부 유럽 국가에서는 아시아 식민지에 키닌 나무를 심었습니다.

Cinchona 껍질 분말을 물이나 와인에 녹여 복용했습니다. 쓴 맛의 균형을 맞추기 위해 설탕을 첨가할 수 있었고, 이것이 토닉 워터가 탄생한 방법입니다. 진 앤 토닉은 또한 퀴닌의 치유 특성 덕분에 탄생했습니다. 아시아의 식민지에 있는 동안 영국인들은 말라리아를 쫓아내기 위해 키니네를 복용해야 했습니다. 그들은 그것을 소다수, 설탕 및 진과 섞었습니다. 이것은 또한 키니네 와인과 브랜디뿐만 아니라 식전주로 마시거나 식욕을 돋우기 위해 마시는 다른 맛있는 음료도 생겨났습니다.

레드 버몬트의 테이스팅 노트에는 정향 또는 향기로운 정향(Eugenia caryophyllata)이라는 식물이 계속 올라옵니다. 이 매우 향기로운 식물은 약간 매운 맛이 나고 뒷맛이 달콤합니다.

정 향 강렬하게 향긋한 향신료로, 아마도 세계에서 가장 향기로운 향신료 중 하나일 것입니다. 그것은 원래 향신료 제도라고도 알려진 몰루카스 제도에서 유래했지만 오늘날에는 인도, 스리랑카, 마다가스카르 및 프랑스령 가이아나와 같은 다른 곳에서도 재배됩니다. 기원전 3세기에 정향은 5세기까지 유럽에 전해지지 않았을 가능성이 있지만 향기로운 특성으로 인해 중국에서 이미 높은 평가를 받았습니다. 그것은 18 세기에 서구로 일상적으로 수입되기 시작했으며 베네치아 인과 포르투갈 인의 도움으로 다음 세기 동안 인기를 얻었습니다.

정향나무는 10미터에서 20미터 사이까지 자랄 수 있습니다. 향신료는 꽃이 피기 전에 새싹을 수확하여 약 3일 동안 건조시켜 얻습니다. 녹슨 손톱처럼 보이기 시작할 때 준비가 되었다는 것을 알고 있습니다.

정향의 에센셜 오일에는 강력한 치료 특성을 가진 성분 인 유제놀이 함유되어 있으며, 항염증제, 진통제 및 해열제로서 사용됩니다. 정향에 존재하는 또 다른 물질인 카리오필렌은 퇴행성 질환을 예방하는 데 도움이 될 수 있는 강력한 항산화제입니다. 정향은 또한 세균과 효모를 공격하는 강력한 항생제이자 신경계를 자극하여 피로를 줄이고 인지 기능과 기억력을 향상시키는 데 도움이 됩니다. 또한 위염병에 매우 도움이 되며 소화 불량을 완화하는 데 좋은 도움이 됩니다.

정향은 종종 다양한 짭짤한 요리와 소스에 다른 향기로운 향신료와 혼합하여 사용됩니다. 그것은 향상된 소화를 만들기 때문에 맥박 가족에게 가장 친한 친구입니다. 베이킹에서 비스킷과 케이크에 사용되는 것과 같은 이유로 베르무트에서 환상적인 향기와 맛을 냅니다.

고민 또는 라틴어로 Artemisia는 전형적인 허브이며, 베르무트가 없으면 베르무트가 아닙니다. 베르무트라고 부르는 모든 음료의 기본 공식은 75% 와인과 사용된 식물 중 하나인 쑥이어야 합니다. 사실, 히포크라테스의 창조적 솜씨에서 비롯되었다고 흔히 생각되는 세계 최초의 베르무트는 크레타 섬의 쑥과 딕탐누스 잎으로 만든 와인을 담근 것이었습니다. 이 식물은 이 놀라운 음료에 매우 중요하기 때문에 허브라는 이름을 갖게 되었습니다. 독일어로 Wermut 그리고 거기에서 vermouth, vermut 등등.

나무가 우거진 줄기가 있는 다년생 식물인 쑥 식물은 아시아, 유럽 및 북부 아프리카의 따뜻한 지역에서 건조하고 백악질의 땅에서 자랍니다. 키가 1m까지 자랄 수 있으며 7월부터 9월까지 꽃이 핀다. 그것은 다른 성분들 중에서도 칼륨, 압생트 및 질산 칼륨을 함유하고 있어 식욕을 자극하고 소화를 돕습니다. 이러한 이유로 쑥은 복통을 완화하기 위해 추모의 의미로 사용되어 왔으며 천연 위장 세척제로 사용되었습니다.

그러나 쑥을 식물의 우수성으로 만드는 것은 다른 어떤 것보다 미스텔라와 와인의 단맛의 균형을 잘 맞추는 강력한 쓴맛 특성입니다.

이제 혈액 순환 장애를 개선하는 데 도움이 되는 식물과 뿌리에 대해 이야기하고자 한다.

이곳 스페인과 전 세계 어느 곳에서나 더운 여름에는 혈액 순환이 느려지고 체액 저류의 위험이 증가할 수 있습니다. 물을 많이 마시고, 운동하고, 발을 올리고, 소금 섭취를 줄이는 것과 같은 잘 알려진 치료법 외에도 체액 저류와 혈액 순환 장애를 퇴치하는 다른 방법이 있습니다.

버몬트 포뮬러에는 건강에 유익한 다양한 식물 성분이 함유되어 있습니다. 소화를 촉진하는 허브 외에도 혈액 순환을 개선하고 체액을 줄이는 데 도움이 되는 허브도 있습니다.

볼도, 주니퍼, 린든, 생강, 민들레는 베르무트 제조에 사용되는 식물 중 일부이며 모두 건강에 매우 흥미로운 활성 성분을 가지고 있습니다.

볼도: 잎은 알칼로이드, 플라보노이드 및 유칼립톨 함량(즉, 자연적으로 발생하는 유기 화합물 및 식물 영양소)으로 사용됩니다. 이 식물은 또한 이뇨 특성과 담관 기능 장애에 효과적인 콜라고그(담즙의 흐름을 증가시키는 물질)로 사용됩니다.

노간주나무: 열매의 향은 향이 강하고 발사믹합니다. 식물의 잎, 과일 및 껍질은 모두 주로 체액 저류를 줄이고, 소변 감염 및 당뇨병을 완화하고, 요산을 제거하고, 적당한 혈압 강하제로 사용됩니다.

린든: 꽃과 가지 껍질은 다양한 치료법에 사용됩니다. 꽃은 간 또는 간을 보호하고 경련을 일으키지 않는 특성을 가지고 있으며 부드러운 진정제입니다. 또한 혈압을 낮추고 소화 경련을 줄이는 데 도움이 됩니다.

생강 : 지구상에서 가장 치유력이 뛰어난 결절 중 하나입니다. 그 중 몇 가지만 언급하자면, 혈액 순환을 개선하고 소화를 촉진하며 항염증제 및 마취제 역할을 합니다.

민들레: 담즙 또는 담석으로 사용되며 담석을 용해시키고 제거합니다. 또한 훌륭한 이뇨제이며 변비, 동맥 경화증, 류머티즘 및 통풍을 완화하는 데 사용할 수 있습니다.

이러한 약초와 식물을 준비하여 치료 효과 측면에서 최대한의 효과를 얻을 수 있도록 하는 가장 좋은 방법은 주입하는 것입니다.

따라서 맛이 환상적일 뿐만 아니라 건강에도 도움이 되는 알코올 음료를 적당히 마시고 싶다면 국제 전문가들이 91개를 수여한 스페인 베르무트: 쿠베로를 맛보십시오.

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